チンゲン菜と豚肉のあんかけうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 チンゲン菜は一口大に切っておく。
-
2
鍋に★の材料を入れ沸騰させる。
豚肉とチンゲン菜を鍋に入れる。 -
3
豚肉に火が通ったら水溶き片栗粉を入れ、混ぜる。
とろみがついたらあらかじめ溶いておいた玉子を細く流し入れる。 - 4 別の鍋にお湯を沸かし、うどんを表示時間通り茹でる(温める)
- 5 茹でた麺の水気をきったら器に盛り、あんかけスープをかけて完成。
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ぴのこ♀2022/03/11 16:21
おいしくできました。
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