ぷるんぷるん！とろとろ～【たちとワカメの味噌汁】 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ●たち（鱈の白子） 100g
- ※塩 小さじ1/4
- ●乾燥）ワカメ 小さじ２（２～3g）
- 〇水 300cc
- 〇和風顆粒だし 小さじ1/2
- ★味噌 大さじ１
- ※小葱 1/4本
作り方
-
1
材料はこんな感じ。
-
2
たちに塩をまぶし、やさしく混ぜてぬめりをとります。
-
3
流水でしっかり洗います。
（※洗い流しが足りないとしょっぱくなるよ）
ぬめりと、生具さみがとれます。
-
4
鍋に〇を入れて沸騰させ、③のたちとワカメを入れます。
（※たちが大きい場合は、切っておきます）
-
5
たちに火が通り、プルンプルンになったら火を止めます。
-
6
味噌を溶かします。
-
7
器に盛り、小葱を散らしたら出来上がり～♪
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☆ｓ４☆
成長期の息子と旦那さんに喜ばれる食卓作りに日々奮闘中！
【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる！ママワザレシピ】を楽しみながら考案。
ブログでは、そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはん献立も紹介しています。
※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪
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ぷるんぷるんの食感と、とろ～りとろける美味しさです！