簡単!【長芋ソテーの甘辛味噌ダレ】おつまみにも! レシピ・作り方

簡単!【長芋ソテーの甘辛味噌ダレ】おつまみにも!
  • 約10分
  • 300円前後
☆s4☆
☆s4☆
長芋を、ごま油でこんがりッ!
香ばしくとっても美味しい~!
外パリッと、中ホクホク~♪

※材料は4人分の目安です。

材料(4人分)

  • ●長芋 400g
  • ※片栗粉 大さじ4
  • 〇味噌 大さじ3
  • 〇酒 大さじ1
  • 〇みりん 大さじ1/2
  • 〇はちみつ(砂糖適量でも可) 大さじ1.5
  • ※ごま油 100cc(1/2カップ)

作り方

  1. 1 材料は、こんな感じ。
  2. 2 長芋は、皮をむき半月切り。
  3. 3 ビニール袋に、②と片栗粉を入れます。
  4. 4 シャカシャカ。全体に片栗粉をまぶします。
  5. 5 〇を混ぜ合せておきます。
  6. 6 いつもより多めのごま油を熱します。
  7. 7 片栗粉をまぶした長芋を並べて入れ、揚げ焼きします。
  8. 8 焦げ目がついたら、ひっくり返し、裏面も同じように。
  9. 9 甘辛味噌ダレをたっぷりかけて、召し上がれ~♪

きっかけ

長芋活用レシピ♪

おいしくなるコツ

※ちょっぴり多めの、ごま油でソテー(揚げ焼  き)するのがポイント!風味が抜群です! ※片栗粉をまぶし、外はパリパリ。  中は、芋なだけにホクホク~♪ ※普段の食卓に、お弁当に、おつまみにも!

  • レシピID:1880016354
  • 公開日:2019/04/19
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
長芋お弁当のおかず全般300円前後の節約料理簡単おつまみ簡単夕食
関連キーワード
長芋 簡単 おつまみ おかず
料理名
長芋ソテーの甘辛味噌ダレ
☆s4☆
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る