きゅうりとカツオのたたきサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 レタスは水に放っておく。カツオときゅうりは５ミリ角ぐらいのサイコロ状にみじん切りにする。きゅうりは分量外の塩を振って水気を絞る。
- 2 かつおときゅうりを合わせごま油を入れよく混ぜる。塩、ナンプラー，醤油すりごまを入れ手でよく混ぜる。レタスの水けをきり手でちぎってから胡麻ドレッシングをかけその上に盛りつける。
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