アスパラのホイル焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホワイトアスパラ 太いもの ２
- グリーンアスパラ 太いもの ２
- オリーブ油 大１
作り方
- 1 アスパラの根元を切り、皮をむく。アルミホイルのおオリーブ油を垂らし、アスパラを載せ、油をまとわせる。フライパンにしっかり閉じたアルミホイルを載せてから中火にかける
- 2 途中でアルミホイルを開いて、下部に焦げ目がついてきたらひっくり返し、反対側も焼く。しんなりしてきたら、火を止め1から2分分ほど蒸らす。好みの長さに切り、盛り付け、塩また醤油で。
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