お豆腐のポテトサラダ風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 重石をして冷蔵庫で1晩しっかり水切りした木綿豆腐をほぐし、★で練り混ぜます。
-
2
横方向へ5mm幅くらいに細切りしたリーフレタスを1へさっくり混ぜ合わせ、器へ盛って乾燥パセリを散らせば完成です。
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- カテゴリ
- マヨネーズを使ったサラダ豆乳木綿豆腐
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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