簡単具だくさん！牡蠣とほうれん草のバター醤油パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牡蠣は水気をふき塩こしょうを振る。フライパンにオリーブオイル小さじ１を熱し牡蠣を加える。軽く焼き色をつけ白ワインを加えて蓋をし牡蠣がぷっくりするまで蒸し焼きにし汁ごと皿にとる。
- 2 ３Lの湯を沸かし塩を加えタイミングよく茹で上がるようパスタを表示どおりに茹でる。ベーコンは細切り、たまねぎは薄切りにする。ほうれん草は茹でて３cm長さに切る。
- 3 フライパンにオリーブオイルとにんにく、唐辛子を入れ弱火にかけ香りを出す。たまねぎ、ベーコンを炒めしんなりしたらパスタの茹で汁大さじ２、ほうれん草と牡蠣、しょう油を加え混ぜ合わせる。
- 4 ３に茹で上がったパスタとバターを加え牡蠣を潰さないように優しく和える。塩こしょうで味を調える。
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あつママ２９
祐成陽子クッキングアートセミナー卒業、スパイス＆ハーブ検定１級
3児の育児に奮闘しながらお料理を楽しむ毎日。
キーワードは・・
・ちょっとした工夫で簡単なのに手が込んだように見せること
・だんなさんに美味しいと言わせる！男性も大満足でヘルシーなお料理
・手のあいたときに作っておけるものが多いこと（時間が美味しくしてくれる煮込み等）
・家にあるものを効率よく消化すること
・コストコ大好き♡
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らららんぽ2022/11/18 17:58牡蠣のパックが半額だったので、すばやく出来るこちらを作りました。野菜が入っていると安心しますよね。ごちそうパスタができました。ありがとうございます❗️ -
らららんぽ2022/11/18 01:56半額で牡蠣のパックをゲットしたので、本日中に、簡単にパッとできるレシピが見つかり嬉しかったです。野菜が入っていると安心しますね。美味しかったので、また作ります。
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ひまわり08312022/03/07 07:38
ベーコンも玉ねぎもなかったのですが、どうしても牡蠣のパスタが食べたくて作ってみました！！とってもおいしかったです〜！次は彩り綺麗に作ります笑 -
ささささき2022/03/05 13:59
ほうれん草→菜の花で作りました！とっても美味しかったです♪ごちそうさまです(^^)
レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
11月23日(月)のPickupレシピコーナーに、あつママ２９さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
