キャベツと厚揚げと人参とブロッコリーカレー風味炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切りに、厚揚げは食べやすい大きさに、にんじんは半月切りにする。
- 2 フライパンに油をひかず、厚揚げだけ先に炒める。焼き色がついてきたら一度皿に取り出す。
- 3 フライパンに軽く油をひき、キャベツにんじん、ブロッコリーの順に入れて炒める。
- 4 野菜がしんなりとしてきたら、☆の調味料と先に焼いておいた厚揚げを加え、味を絡ませながら一気に炒める。
- 5 皿に盛り付けて出来上がり。
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