チンジャオロースー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 筍、にんじん、ピーマン、豚肉を細切りにします。
- 2 豚肉をバットにいれ、しょうがをすりおろし、めんつゆを加え片栗粉をまぶします。
- 3 フライパンにごま油を入れ、2の豚肉を炒めます。筍、人参を加えて砂糖、しょう油、オイスターソースで味付けします。
- 4 最後にピーマンを加え、味がなじんだら、出来上がり。
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