簡単！美味しい！揚げ鶏の南蛮タレ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉は厚い部分に切り込みを入れて開き、厚みを均一にして乱切りにする。
軽く塩・胡椒して、片栗粉をまぶす。 -
2
茄子・南瓜・蓮根は乱切りにする。
青じそは千切りにする。 - 3 鶏肉と茄子・南瓜・蓮根を揚げていく。
- 4 お皿に盛る。★をかけて、青じそを添え、・ラー油をかける。
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