大根とクレソンのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- クレソン 1束
- 大根 2㎝くらい
- ごま油 小さじ2
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
- 粗びきこしょう 一振り
作り方
-
1
大根を4㎝くらいの千切りにして水にさらし、パリッとしたらザルにあげてよく水気を切る。
クレソンも4㎝くらいに切る。 -
2
ボウルにごま油とめんつゆ、粗びきこしょうを入れて混ぜ合わせる。
そこに大根とクレソンを加えてザッと和えたら出来上がり。
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- カテゴリ
- クレソン
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