大根となめこの塩こんぶ和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
大根を４㎝の千切りにし、軽く塩揉みしてそのまま10分ほどおいておく。
しんなりしたら塩を洗い流し、手で水気をギュッとしぼってボウルに入れる。
-
2
小鍋にお湯を沸かし、沸騰したらなめこをサッと湯がく。
ザルにあげて、冷ます。
-
3
なめこのあら熱がとれたら①のボウルに入れ、塩こんぶを加えてよく和える。
冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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