ほんのり中華風？具だくさん豚汁 レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
-
1
じゃがいも、大根、人参、玉ねぎを小さめの乱切りにし、じゃがいもは水にさらしておく。
こんにゃくは５㎜幅の短冊切りにしたあと適当に手でちぎり、下茹でしてザルにあげておく。
-
2
鍋に油をひき、おろしにんにくを入れて豚肉を炒める。ほぐれたら、玉ねぎとえのきを加える。
豚肉に火が通ったら、大根と人参、じゃがいもを加える。
-
3
全体をザッと炒めたら、水1500ccを加える。
沸騰したら灰汁をすくい、こんにゃくとだしの素、香味ペーストを加えて蓋をする。
具材が煮えたら、味噌を溶かし入れて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚汁
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
an8eni-p2014/09/20 23:40
ごぼうなど足して。ニンニク入れるとおいしい！！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
