ローズマリーが爽やかな、スパイシーチキンソテー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
鶏かた肉を大きめの一口サイズに切り、ミックススパイスと塩コショウを振りかけて軽く揉み込んでおく。
トマトは、幅２㎝くらいのくし切りにしておく。
-
2
フライパンにオリーブオイルをひき、手でギュッと握って香りを出したローズマリー（２本）を入れて、火をつける。
香りがたってきたら、鶏かた肉の皮を下にして並べる。
-
3
中火くらいで、じわじわ火を通し、７割くらい火が通ったら裏返す。
完全に火が通ったら、強火で表面をパリッとさせて出来上がり。
お皿に盛りつけ、トマトとローズマリーを添える。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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eRikO2014/08/27 18:34
乾燥したローズマリーでしたが、おいしくできました！ありがとうございます！
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