マッシュルームとトマトのチーズ焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 マッシュルーム半切りに。ニンニクをみじんぎりにし、オリーブオイルで炒める。香りが出たらキノコを入れナンプラーで味付けする。
- 2 トマトは湯むきにし、輪切りにする。耐熱皿にキノコを並べ、トマトをのせる。キノコの水分も掛ける。チーズをのせ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
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スノウらいだー
頂き物の調理、残り物の処理、その辺に生えている(山菜や竹の子)物の料理。つまみが好き。
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