ブロッコリーの茎と干しエビの醤油麹和え レシピ・作り方
材料（１～2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーの茎は、食べやすい大きさの乱切りにして、レンチンで加熱します。800ｗで2分ほど。
- 2 ①の余分な水分を切り、フライパンにごま油を入れて軽く炒める。
- 3 火を止めて、醤油麹を加えて味を調えたら、器に盛る。
- 4 仕上げに干しエビを振りかけて出来上がりです。
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