南瓜のもずくあんかけ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 南瓜は蒸し器でふかす。竹串がすっと入るくらいのやわらかさに蒸します。
- 2 小鍋に水、酒、砂糖、醤油を入れ、沸騰したらもずくを加える。沸騰したら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 3 ①を器に入れて、②のあんをかけて出来上がりです。
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