ご飯にのせてもおいしい！たけのこの中華うま煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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竹のことニンジンは薄切りに、しょうがはみじん切り、ぶたにくは、食べやすい大きさに切ります。
水溶き片栗粉を合わせておきます。 - 2 鍋にごま油を熱し、しょうがを炒めて香りがでたら、豚肉をいためます。たけのことニンジンも加えて塩コショウをします。
- 3 ★の調味料を合わせ、②に加えてふたをし、しんなりしたら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- たけのこの中華うま煮
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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ブルーボリジ2013/01/15 18:45
上手く筍と人参のカットができず、筍を目の前に どうしたら菱形になるのか悩みました。カット云々の悩みは美味しくて忘れて頂きました。ご馳走さまです。
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