スズキのソテー・バルサミコソース レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
魚は酒と塩コショウを振り、薄力粉を振って、下準備し
１０分後くらいで
フライパンに、バターを敷き
中火で皮目から魚を焼く - 2 焼けたらレタスを敷いた、皿に盛り付けておく
-
3
フライパンに弱火で
バルサミコとしょう油を煮詰め
沸騰したら魚にかける -
4
キノコソテーと、上から
粉チーズ、くるみ、オリーブオイルをかけて完成
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