イチゴミルク白玉 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
分量の白玉粉の中ににイチゴを潰しながら入れます。イチゴの汁で白玉粉をつぶしていきます。耳たぶくらいの固さになるよう水を少しずつ入れて下さい。くれぐれも入れすぎないように！
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2
２ｃｍくらいの団子に丸めて、真ん中ちょっとつぶしましょう。
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3
たっぷりのお湯で茹でます。茹でた白玉団子は水に入れてくっつかないように冷やします。
- 4 牛乳を鍋に入れて温め砂糖を加えて溶かします。沸騰しない程度に温まってきたら、片栗粉に水を入れて溶かしたものを加えてとろみを付けます。粗熱を取ります。
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5
器にイチゴ白玉を入れて、上から４）をかけ、冷蔵庫で冷やします。
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- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- イチゴミルク白玉
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