旨みたっぷり！カキの春巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
カキは塩でもみ洗いし汚れを取っておく。
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2
小麦粉を適量全体にまぶし、さっと茹でて軽く水気を取っておく。
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3
春巻きの皮にカキ３個とパセリを写真のように並べる。
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4
こんな感じに巻き、小麦粉に水を入れてのり状にしたものでとめます。170〜180度の油できつね色になるまで揚げます。
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5
揚げたら斜め半分にカットして盛り付けましょう。ケチャップやタバスコを添えていただきます。
ワインだけではなく、どんな種類のお酒にもあうおつまみになります。
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- カテゴリ
- その他の貝春巻きワインに合うおつまみ
- 料理名
- カキ春巻き
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