ひき肉入りなすの甘辛みそ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
なすは、縦に半分にし、薄切りにします。
しょうがとにんにくはみじん切りにし、★の調味料はよく混ぜておきます。
長ねぎは、みじんに切ります。 - 2 フライパン（中華鍋）に多めに油を熱し、なすを揚げ焼きにし、油をきります。
- 3 しょうがとにんにくを炒め、香りが出たら、ひき肉を入れます。ぼろぼろになったら、②のなすと、①で混ぜておいた★の調味料をくわえて炒め合わせ、完成！
- 4 長ねぎを散らせて、いただきます。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
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- ひき肉入りなすの味噌炒め
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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てりやきめきしこ2015/06/13 10:10
ひき肉ミソの組み合わせはありそうで、していませんでしたが、とてもおいしいですよね。
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