ヘルシーでコクがあるチキン入りコーン卵スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏ささみ肉 2本
- ホールコーン缶詰 小1缶
- 水 カップ３
- 水溶き片栗粉 適宜
- 卵 2個
- 白コショウ、塩 少々
作り方
- 1 鶏ささみ肉は、筋を取り、一口大よりも小さめに切ります。
- 2 鍋に、ささみ肉とコーンの缶詰、水を入れて煮たてます。煮立ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 3 煮立っているところに、溶き卵を少しずつ流し入れ、火を止めます。味をみて、たりないようなら塩、コショウで整えてください。
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
- 料理名
- 鶏肉入り、コーン卵スープ
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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