スモークサーモンの小さなオードブル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは、スライスし、酢＋砂糖で和えます。トマトは、薄皮を残して半分に切れめをいれます。
- 2 一人分・・・ビスケット2枚を間にチーズをはさんでさらに上にチーズを載せます。その上に、1枚を半分に切ったサーモンを折りたたむようにして2切れのせ、玉ねぎ、トマト、オリーブを載せます
- 3 食べる直前に作ったほうがクラッカーがパリッとしておいしいです。
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Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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