庶民の味方！エリンギで松茸ご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- お米 3合
- 水 500cc
- 永谷園お吸い物の素 2袋
- しょうゆ 大さじ1
作り方
- 1 米は洗って圧力鍋に水と一緒にセットする。
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2
エリンギは半分に切り、頭のほうは松茸をイメージしてスライスする。
軸の部分は手で裂いても。 - 3 圧力鍋に、エリンギ、お吸い物の素、しょうゆを入れてふたをする。
- 4 圧力鍋を弱めの強火にかけて、錘が回りだしたら弱火にして加圧1分して火を消す。
- 5 圧力が抜けたら、ふたをあけて、ざっくりかき混ぜておひつへうつす。
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- エリンギご飯
ときどきぷろぐらま。
世界で一番好きなこと。お料理すること、食べること。
活力なべ、プリンセスなべを使って、楽しみながらお料理するのが大好き。
ブログも書いてます。 http://www.t-kitchen.info/
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ふぁいと46442016/05/18 12:35
とても、美味しかったです｡高齢者にも、やさしい味なので、また、作りたいと思っています。出し昆布でお出汁をとらなくていいので、簡単に作れるのも、嬉しいレシピです。 -
ケソ5562011/10/30 10:23
おいしくいただきました。おふと海苔が入っているところが、普通の松茸ご飯と違うところ。おふは溶けて気になりませんが。エリンギを厚めに切ると食感Upでおすすめです。 -
ochachasan2011/01/14 08:06
お弁当にしました☆
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