栄養満点！！ダイコンの葉の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（５～７人分）
- 大根の葉 1本分
- ごま油 適量
- 砂糖 大さじ１
- みりん 大さじ２
- 酒 大さじ２
- 醤油 大さじ１
- 白ゴマ 適量
作り方
- 1 大根の葉を小口切りにする。
- 2 なべにごま油を熱し、大根の葉を入れ炒める。
-
3
砂糖・みりん・お酒、最後にしょう油を入れ炒め続ける。
-
4
汁気がなくなるまで炒め、最後に白ゴマを入れる。
(白ゴマは半分くらい擂ったほうが栄養満点になる)
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の葉の甘辛煮
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
raikko62010/12/13 11:49
ごはんに良く合い、おいしかったです♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お袋の味？
味が濃いので白いご飯の乗せると美味しいです。