カリカリ油揚げときゅうりのピリ辛和え物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
きゅうりは乱切りにし塩を振り10分程度置き、水分をだす(時間外)
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2
細切りにした油揚げを油を引かずカリカリになるまで焼く。
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3
醤油、酢、ごま油(ラー油でも可)砂糖、豆板醤で合わせ調味料を作っておく。お好みで分量を調整して下さいね♡
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4
水気を切ったきゅうりを盛り付け、油揚げがアツアツのうちに合わせ調味料をかけて出来上がり♪
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イズミニ
高３と中２男子２人を育てているフツーの主婦です。
旬の野菜を使ったレシピやレンジを使った時短レシピなどを投稿しています。
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はるかセンパイ2023/06/26 17:59
暑い夏にピッタリのピリ辛な味わいで油揚げのパリパリも美味しかったです！
ミニトマトを足しましたが調味料は同じです！
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