じゅわっとかつ丼☆惣菜かつ冷凍かつもOK レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚カツをトースターで軽くあたためて切ります。

   

2. 2 玉ねぎを薄切りにします。

   

3. 3 ☆と玉ねぎをフライパンに入れて煮ます。

   

4. 4 ◎を混ぜ合わせておきます。

   

5. 5 玉ねぎが煮えてきたら1を鍋に入れ、上から4をドバッとかけます。
   (写真は3倍の量です)

   

6. 6 ボウルに卵を割り、 混ぜます。(写真は3倍の量です)

   

7. 7 卵を白身を切るように大きく混ぜ、フライパンのかつの上からかけます。(写真は3倍の量です)

   

8. 8 フライパンに蓋をして、焦げないように時々揺すります。
9. 9 卵がトロっとお好みの固さになったら、器にごはんをよそって、8をフライ返しでそっとすくって上にのせます。
10. 10 9に刻みネギをかけたら完成です。