白菜と鳥肉の中華煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 4枚
- 鳥肉 一切れ
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- ニンニクチューブ 2.3cm
- 鶏がらスープ 大さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 鳥肉を食べやすい大きさに切りニンニクチューブ、酒、砂糖と一緒にポリ袋に入れ揉み込む
- 2 熱したフライパンに油を入れ鳥肉を焼く
- 3 色が変わってきたら白菜を入れ蓋をして5分ほど煮込む
- 4 鳥に火が通ったら鶏がらスープ、醤油を入れ味を整えて完成！
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