ビタミン豊富なブロッコリーのトマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー 380g(1株)
- 食塩無添加野菜ジュース 350cc
- コンソメキューブ １個
- サラダ油 大1
- 砂糖 大1
作り方
- 1 ブロッコリー1株約３８０gを洗います。つぼみと茎を別に切りわけます。根元の太い茎は皮を厚切りにして切ってつかいます。全部を保存バックにいれて、電子レンジ700w４分チンします。
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2
フライパンにサラダ油大1を引いて、レンジでチンをした1をいれて軽く炒めます。
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3
軽く炒めた手順2に、無塩野菜ジュースを350ccをいれ中火で沸騰させます。沸騰したら中火弱にして、コンソメキューブ一個をいれて溶かします。
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4
コンソメキューブが溶けたら、砂糖大さじ1をいれて５分煮たら出来上がりです。
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