アイラップ使用！ふきのとうのおひたし レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- ふきのとう 15個くらい
- 塩 小さじ1
- ★麺つゆ(4倍濃縮) 10cc
- ★水 40cc
- 鰹節 好きなだけ
作り方
-
1
耐熱可能なポリ袋、アイラップを使います。
-
2
ふきのとうの外の皮と茶色の部分を取り、水に10分程度つけます。
-
3
アイラップにふきのとうと塩を入れます。
-
4
袋の外から揉み込みます。
袋の入り口をクルクルと折りたたみ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
-
5
加熱し終えたら、袋ごと、冷水で5分程度冷やします。
-
6
ふきのとうの水気を絞ります。
-
7
こんな感じになります。
-
8
器に入れ、★を混ぜたものをかけます。
-
9
最後に鰹節を好きなだけかけて、完成です！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- めんつゆ
つちだあお
『海の近くでカフェとスポーツバーを経営したい』
そんな夢がある30代女子。
ブログ（http://miiiso.com)でおうちCAFEとおうち居酒屋をやってます。
得意レシピは、『アイラップ』というポリ袋を使ったレシピです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
苦味はありますが、アクは抜けてますよー！