めんつゆで簡単味付け！豚バラと糸蒟蒻のすき焼き風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚バラは食べやすい大きさに切ります。
糸こんにゃくは水洗いして水を切っておきます。
ネギは斜めのざく切りにします。
椎茸は薄くスライスします。
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2
ゴボウはささがきにして、水に浸けてアクを抜きます。
人参は短冊ぎりにします。 -
3
豚バラ・ゴボウ・人参・椎茸・ねきの順番で炒めます。
-
4
糸こんにゃくを加えて炒め、みりん50CC,めんつゆ100ccを入れて、汁気が1/3になるまで炒め煮にします。
-
5
完成です。
生卵をといで、卵をつけて食べます。
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