鉄火味噌風!(簡単陽性食) レシピ・作り方

鉄火味噌風!(簡単陽性食)
  • 約15分
無添加手作り!家庭料理研究家♪
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鉄火味噌を作るのはめんどくさい…ということでズボラ鉄火味噌風!陽性食で冷え性も寒さも吹き飛ばそう!

材料(5-8人分)

  • 人参 一本
  • ネギ 一本
  • 自然薯 半分
  • 豆味噌 スプーン5
  • 小さじ半分
  • 4分の1カップ
  • ごま油 ひと回し

作り方

  1. 1 野菜はそれぞれみじん切りにして、土鍋にごま油をしいてネギ、人参、自然薯をしっかりと炒めます(右回転で炒めると陽性度アップ)
  2. 2 味噌と塩、水をくわけて溶かし、水分が煮切ったら出来上がりです♪

きっかけ

鉄火味噌を作りたくて。

おいしくなるコツ

味は濃い目で!おにぎりの具にも最高!

  • レシピID:1870013740
  • 公開日:2018/01/31
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