大好評のチキン南蛮！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ニラをざく切りにして油で炒め、器にのせておきます。
- 2 鶏胸肉を一口大に切ってボールに入れて、○を混ぜます。
- 3 フライパンに油をしいて1を入れて、片面に焦げ目がつくまで焼きます。
- 4 反対側にして蓋をし、中火で5分蒸し焼きにします。
-
5
たれ:生姜をみじん切りにして、生姜と△をお鍋に入れて弱火で煮詰めます。片栗粉を水溶きし、混ぜながら入れてタレの完成です！
- 6 蓋を開けてお肉に火が通るまで中火で焼きます。
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7
6に5を入れて絡め器にのせます。
-
8
さらに手作りタルタルソースを添えるとさらに美味しいです！
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