さっぱり料理の新定番！鶏もも肉にみょうがを乗せて レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
みょうがは縦半分にし、縦の細切りにする。
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2
キャベツはざく切りにする。
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3
しょうがは千切りにする。
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4
ボウルに食材を移し、塩をふってサッとまぜておく。
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5
鶏もも肉の皮を外し、塩・こしょうをふる。皮から焼いて出てきた油を使い、中に火が通るまでしっかり焼く。
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6
鶏もも肉を食べやすい大きなに切る。そのうえに軽く水けを切った④を乗せ、白ゴマをふる。
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羽生優＠管理栄養士
東京都日野市生まれ国立市育ち、人混みが苦手な管理栄養士です。
妻は毎日残業で疲れているので、せめて料理で気分を上げさせてあげたい。
作る工程が簡単で材料が少ないけれど、おいしくて満足感のある料理を研究中。
管理栄養士の資格を持っていますが、手軽な料理になりがちです。
よろしくお願いいたします＾＾
ブログも運営しています。
【ゆーゆーらいふ】
https://yu-u-life.com/
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