糸こんにゃく入り☆きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 洗いごぼう(短く細いもの) 3本
- 糸こんにゃく(あくぬき不要) 1袋
- しょうゆ 小1
- めんつゆ 大2～3
- サラダ油 少々
作り方
-
1
ごぼうは洗って皮をむき、細切りにする。
糸こんにゃくは水で洗って、しっかり切り、食べやすい大きさに切る。 - 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、ごぼうを柔らかくなるまで炒めたら、しょうゆを加えて、絡め、一旦火を止める。
-
3
糸こんにゃく、めんつゆを加えて、再び加熱し、しっかり絡めながら炒める。
出来上がり！です。
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