余り野菜どんどん入れちゃえ!梅風味炒め レシピ・作り方

余り野菜どんどん入れちゃえ!梅風味炒め
  • 約10分
  • 300円前後
erika3362
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肉なしでさっぱり野菜炒めです。めんつゆと梅干しで夏にぴったし!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 梅干しはタネをとり、細かくきざみます。
    野菜も食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 フライパンに油をしいて、玉ねぎ、ピーマン、もやしを炒めます。
  3. 3 めんつゆをかけなじませたら塩コショウをし、火を止めて梅干しを加えてからめて完成です。

きっかけ

冷蔵庫の中身がもうこれしかありませんでした!笑

おいしくなるコツ

梅干しは早めに炒めてしまうと、なんとなく風味がなくなってしまうので、最後の方に加えました。

  • レシピID:1870009715
  • 公開日:2015/07/06
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その他の野菜炒め
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