秋野菜の甘酢炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さつまいもは食べやすい大きさに切り、レンコンはイチョウ切り、なすは半月切りにする。
- 2 1に片栗粉をまぶし、それぞれフライパンで揚げ焼きする。
-
3
フライパンの余分な油を拭き取り、2にあらかじめあわせておいた☆を加え、からませる。
ごまをふり、完成♪
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