あま味噌じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃが芋は一口大に切り水にさらす。
鍋にサラダ油を熱し、甜麺醤とひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら水けを切ったじゃが芋を入れて炒め合わせる。 -
2
全体に油が回ったら、だしを加えて煮たてる。次に酒・砂糖・しょうゆを入れて調味する。弱火で煮汁がなくなるまで炒めたら出来上がり！
あれば、小ねぎを散らす。
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関連情報
- 料理名
- じゃが芋とひき肉
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