ふわふわ油麩丼 レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
- 1 油麩は約1.5㎝幅に切る。長ネギは斜め切りに。卵は溶いておく。
- 2 鍋にだし汁と調味料、油麩を入れて火にかける。油麩は上下をひっくり返して味が染み込むようにする。
- 3 長ネギを入れてしんなりしたら、溶き卵を回し入れ半熟状態になったら出来上がり。器に盛ったご飯にかけて、紅しょうがを乗せる。
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つくったよレポート(1件)
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みつねこ62612023/11/29 22:16長ネギの代わりに玉ねぎで作りました。思ったよりもボリュームがありました。安上がりで良いですね。