家にある材料で♪麻婆春雨☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ニンニク・生姜はみじん切りにする。
鷹の爪は小口切りに。
その他の野菜・茸も食べやすい大きさに切る。
★を全て合わせてよく混ぜ合わせる。 -
2
春雨は袋の表示通りに下茹でする。
※長い場合は食べやすいように切ってください！ - 3 フライパンに合挽肉・ニンニク・生姜・鷹の爪を入れて炒める（油不要）。肉の色が変わったらナスを入れて軽く火が通ったら、その他の野菜・キノコ類を加えて更に炒める。
- 4 １で合わせた★を加えて沸騰させる。沸騰したら下茹でした春雨を加えて味が馴染むように混ぜ合わせる。
- 5 最後に水溶き片栗粉を加えてとろみが付いたら完成♪
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- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 麻婆春雨
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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aka.ru☆2013/08/24 15:35
冷蔵庫にある物で作れるので嬉しいですね～♪
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