とっても簡単！具だくさんのグラタン☆ レシピ・作り方

Name: とっても簡単！具だくさんのグラタン☆
Total time: 30 min
Yield: 2～3
Ingredients: 海老 ４尾; 鶏むね肉 適量; ほうれん草（茹でたもの） １把; タマネギ 1/2個; しめじ 1/2袋; 薄力粉 大さじ1; マカロニ（4分茹で使用） 40～50ｇ; ピザ用チーズ（混ぜ用） 大さじ２～３; コンソメ（キューブ） １個; 牛乳 400ml; 塩・コショウ 各少々; バター（炒め用） 大さじ１; ピザ用チーズ（トッピング用） 適量

約30分
300円前後

もるすけ

グラタンの素を使わなくても、手軽に美味しいグラタンが作れますよ♪
具も家にある食材でOK！

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材料（2～3人分）

海老４尾
鶏むね肉適量
ほうれん草（茹でたもの）１把
タマネギ 1/2個
しめじ 1/2袋
薄力粉大さじ1
マカロニ（4分茹で使用） 40～50ｇ
ピザ用チーズ（混ぜ用）大さじ２～３
コンソメ（キューブ）１個
牛乳 400ml
塩・コショウ各少々
バター（炒め用）大さじ１
ピザ用チーズ（トッピング用）適量

作り方

1 ほうれん草は、茹でてアク抜きし、食べやすい長さに切る。

その他の食材も一口サイズに切っておく。
2 フライパンにバターを熱し、鶏肉・海老・玉葱・しめじを炒める。
3 薄力粉を茶こし等でふるいながらフライパンに入れて、具全体に絡まるように炒める。
4 マカロニ・ピザ用チーズ（混ぜ用）・コンソメ・牛乳・塩を加えて混ぜ、とろとろになりかけたところで、茹でたほうれん草を加えて、全体がとろとろになるまで更に混ぜる。
5 グラタン皿（耐熱皿）に移して、ピザ用チーズ（トッピング用）をかけてオーブントースターで好みの焼き色になるまで焼いたら完成！
6 ピザ用チーズはたっぷりが美味しいよ☆
今回はスライスチーズを細く切ったものを使用しました！