ガラムマサラと鯖のスパイシースープ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 玉ねぎ 1個
- ガラムマサラ 小さじ２
- サバの水煮缶 1缶
- ☆ 水 １Ｌ
- ☆ コンソメ ５ｇ
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
玉ねぎは千切りします。
油を引いた鍋で玉ねぎをきつね色になるまで炒め、ガラムマサラを加え 香りを玉ねぎに移すように炒めます。 -
2
①に☆の水、コンソメを入れ、塩コショウをして一煮立ちさせます。
鯖の水煮缶を汁ごとすべて鍋に入れ、煮込み完成です。
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- ガラムマサラ入りスープ
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