半熟煮卵 レシピ・作り方
材料（６人分）
- 生卵(SからM) ６
- だし醤油 100ml
- みりん 100ml
- 砂糖 10g
作り方
- 1 鍋にたっぷりお湯を沸かし、冷蔵庫から出したての生卵をお玉を使ってそっと鍋に入れます。
- 2 キッチンタイマーで６分30秒測りながら茹でる。その間に氷水を用意しておき、卵が茹で終わったらすぐに氷水に浸けて冷まします。
- 3 ZIPロック(袋)にだし醤油、みりん、砂糖を入れて混ぜておきます。
- 4 ゆで卵を剥いて、３で作ったタレに漬けて一時間～一晩漬けておいたら完成です！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 煮卵
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
