ラーメン屋より美味しい！絶品味玉♡ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
鍋に水を入れ、沸騰させたら卵をそっと1個ずつ入れる、30秒ぐらいしたら、おたまで全体をゆっくり混ぜる。
-
2
6分半でザルにあげる。※時間大事です！
あげたらすぐに冷水で冷やす。氷はすぐ溶けるので、私は大きめの保冷剤をそのままボウルに入れちゃいます。
-
3
冷やす間に、味付けのダシを作る。
深めのタッパーに☆の調味料をすべていれて混ぜる。 -
4
卵が十分に冷えたら、殻をむいてダシに付ける。
-
5
フタをして冷蔵庫で一晩寝かせて完成☆
2日程置くのが一番ベストです♡
関連商品
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 味玉
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
20 件
つくったよレポート（20件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
