卵たっぷりあったか☆にゅうめん レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
セシるん♪
中華風あんかけをイメージしたが→ただの卵麺になってしまった…けど☆ヽ(●´3｀●)ﾉｲｹるっ♪暑い時に熱いものを☆生姜で代謝UP＝汗かいてスッキリ!!
材料（1人分）
作り方
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1
素麺を茹で、洗い→ザルへ
ネギを刻み→卵を溶き→うどんスープ・玉葱スープ・片栗粉等の材料を準備します。
-
2
盛り付ける丼サイズの水量
※少し多めに①スープの素（2種）とネギ・素麺を加え煮立ったら、溶き卵を加え→片栗粉でトロミをつけます。
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3
別で味付けしておいたシメジをトッピングして完成です。
好みで、おろし生姜や一味・七味などを振って頂きます。
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関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 卵入りにゅうめん
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
https://plaza.rakuten.co.jp/capri6832/
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