チンで蒸し鳥　イタリアン レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料です

   

2. 2 ニンニクはつぶしてもすり下ろしても良いですが今回はスライスです
   オリーブオイル以外の材料を全部袋に入れます

   

3. 3 ﾓﾐﾓﾐして　味がなじむまで放置します
   どのくらい・・って考えたことがないですが
   大体１時間～３時間常温放置してます　
   もっと置く場合は冷蔵庫に入れてください

   

4. 4 耐熱容器に入れ　チンしますあまり加熱しすぎないのがコツです
   やっと中心まで火が通ったなという状態までの加熱でそのまま冷めるまで放置します
   我が家７００ｗで５分ってとこです

   

5. 5 汁ごと保存容器に入れ冷蔵庫でひやします

   

6. 6 冷えた器をひっくり返すと
   鶏肉のゼラチンでまわりのトマトソースが緩いゼリー状になります
   これって　まさかの　コラーゲン！？

   

7. 7 忙しい朝食に食べたので
   ザクっと切ってそのままフランスパンに添えて食べちゃいました
   ・・オリーブオイルかけ忘れたし・・もっとオサレにできるはず（涙