焼き厚揚げのキノコあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ 2枚
- キノコ（えのき、シメジ、しいたけ） 適量
- 長ネギ 4分の１本
- ごま油 大さじ１
- ニンニク（チューブ） 少々
- ☆醤油 大さじ３
- ☆みりん 大さじ１
- ☆料理酒 大さじ１
- ☆砂糖 小さじ1
- 片栗粉 小さじ２
作り方
- 1 厚揚げを食べやすい大きさに切りフライパンで焼き、器に入れる。
-
2
キノコを細かく切る。
長ネギをみじん切りする。 -
3
フライパンにごま油をひき、ニンニク入れ、香りをつける。
キノコを入れ、☆の調味料をいれ、フタをして少し蒸し焼きにする。 -
4
ネギを入れ少しかき混ぜる。
最後に水溶き片栗粉を回し入れて、あんが完成。 -
5
厚揚げの上にあんをかける。
完成♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 焼き厚揚げ
yoshimimarble
主婦一年生で料理勉強中です♪
いろんな方のレシピを参考にして、料理頑張りたいと思います！
自分でも新たなレシピを作っていきます☆
簡単だけどおいしい料理を考案中です（＾Д＾*）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
