小松菜と油揚げ☆ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
セシるん♪
我が家の定番、今日のは一段と美味しく仕上がりました。なんちゃって～キノコが勝手にイイ仕事してくれるみたいです｡:+((*′艸`))+:｡
材料（2～3人分）
作り方
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1
ごま油を入れ→小松菜を茎の方から順に炒めます。
しんなりしたら→砂糖を加え炒め混ぜ→酒を加え炒り煮してゆく。
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2
①へ 短冊に切った油揚げ・ほぐしたシメジを投入します。
全体を混ぜ合わせ→ウェイパーを加え味見して→次へ
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3
最後に醤油を回しかけて、香ばしく仕上げます。
火を止め蓋をずらして冷ます。
※変色と味なじみのため。
小鉢に盛って完成です。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜と油揚げの煮びたし
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
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颯湖2018/08/29 16:22
簡単にできておいしかったです。ごちそうさまでした。
