大根含め煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
針生姜を入れ、煮含めていく煮汁を作っていきます。
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2
大根は水にさらしてレンジでチンして柔らかくしておく。
染み込み易いよう切り目を入れるか小さく切る。
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3
椎茸を入れ醤油以外の調味料を加え煮込み、味を見ながら整え完成させます。
一旦、寝かせた方が味が染むので食べる前に温める。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の煮物
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
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